Архивы за месяц Декабрь, 2019

Теплый салат с лососем и перловкой

Количество порций5 Время приготовления 40мин. Ингредиенты Перловка 1 Стакан Лук шалот 1 Штука Горчица сладкая 2 Столовые ложки Масло оливковое 2 Столовые ложки Помидорки-черри 1 Пачка руккола 1 Пачка Лосось запеченный кусочки без кожи 4 Штуки Сок лимона 1/4 Стакана Как приготовить: Залейте перловку на ночь водой, затем отварите в подсоленной воде до готовности. Приготовьте …

Тефтели с моцареллой

Количество порций4 Время подготовки 15мин. Время приготовления 35мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Фарш говяжий 450 Граммов Моцарелла 125 Граммов Томаты вяленые 50 Граммов Крошки хлебные 50 Граммов Яйцо 1 Штука Базилик свежий 1 Столовая ложка Масло растительное 2 Столовые ложки Йогурт натуральный 5 Столовых ложек Хумус 4 Столовые ложки Кускус 2 Стакана Как …

Омлет с гренками и красной икрой

Количество порций2 Время подготовки 10мин. Время приготовления 10мин. Общее время приготовления ~ 20мин. Ингредиенты Яйца 3 Штуки Сливки или молоко 100 Миллилитров Помидор 1 Штука Свежая зелень (рубленная) 1 Столовая ложка соль, перец По вкусу Сливочное масло 1 Столовая ложка Красная икра По вкусу Как приготовить: Приготовить необходимые продукты Яйца взбить вилкой, посолить и поперчить. …

Сыр, который может производиться только в одной деревне Швеции, остается загадкой для ученых

Сыр Västerbottensost, также известный как «Император сыров» в Швеции, горячо любим местными жителями за свой сложный вкус и кремовую текстуру. Примечательно то, что данный сыр является одной из самых интригующих загадок Швеции. Västerbottensost производится в шведской деревне Буртреск, и любые попытки изготовить его где-либо за пределами этой деревни каждый раз заканчивались неудачей. На протяжении многих …

Белый трюфель весом 1 кг был продан на аукционе в Италии за 132000$

В Альбе (Италия) в 20-й раз прошел ежегодный международный аукцион, посвященный белым трюфелям – Alba White Truffle World Auction. Неизвестный покупатель из Гонконга купил белый трюфель весом 1005 г за ошеломляющую сумму – 132000$. В дополнение к этому остальные лоты принесли аукциону выручку в размере 330600$, что является одной из самых больших сумм, собранных за …

Калифорнийский стартап представил растительную баранину

Высокий спрос на растительную пищу привел к появлению большого количества мясных альтернатив, и недавно свою нишу на этом рынке занял калифорнийский стартап Black Sheep Foods с растительной бараниной. Во многих странах мира, особенно в Австралии, Новой Зеландии, Индии, Китае и других азиатских странах, баранина является основным продуктом питания. По мере роста количества населения в этих …

Утка в духовке фаршированная гречкой

Сочная утка с восхитительной, непревзойденной гречневой начинкой с грибами. Это блюдо может занять главное место на вашем новогоднем или рождественском столе. Хотите удивить гостей, тогда смело берите этот рецепт и готовьте. У Вас всё получится! Ингредиенты: Утка 2,5 кг — 1 шт Шампиньоны свежие — 300 г Гречневая крупа ТМ «Алейка» — 200 г Луковица …

Куриные крылышки «Медовые»

Куриные крылышки «Медовые», запеченные в духовке, это простое в приготовлении блюдо для небольшой компании. Ингредиенты: Куриные крылья — 600 г Соевый соус — 5 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Горчица готовая — 1 ч. л. Зелень (для украшения) Приготовление: 1. 600 г куриных крыльев промыть и осушить. …

Курица запеченная с апельсинами

Курица запеченная с апельсинами, это украшение любого праздничного стола. Ингредиенты: Курица — 1 шт Апельсин — 2 шт Головка чеснока — 1 шт Майонез — 2 ст. л. Специи для курицы — 1 ст. л. Соль — 1-1,5 ч. л. Тимьян — 2-3 веточ. Приготовление: 1. Тушку курицы хорошо промыть и обсушить. 2. Натереть солью …

Мексиканский отель предлагает отдохнуть в бочках из-под текилы

Хотя мексиканский город Текила имеет много достопримечательностей, дегустация одноименного напитка здесь является главным пунктом в списке туристов, равно как и гастрономические туры. Местный отель Matices de Barricas решил пойти еще дальше, предлагая любителям текилы по-настоящему уникальный опыт – путешественники могут отдохнуть в номерах, которые выглядят как бочки из-под текилы. Номера находятся среди агавовых полей рядом …