Архивы за месяц Март, 2020

Блины из ржаной муки

Блины из ржаной муки для тех, кто хочет угостить дорогих гостей оригинальными тонкими ржаными блинчиками. Время приготовления 30 минут Ингредиенты: Молоко 3.2%-ной жирн. — 500 мл Мука ржаная ТМ «Алейка» — 300 г Сметана — 100 г Яйца — 2 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л. Сахар — 1 ч. л. …

Блины с сыром

Блины с сыром — это нежные тонкие блины фаршированные сыром с тонкими нотками чеснока. Время приготовления 30 минут Ингредиенты: Молоко 3.2%-ной жирн. — 500 мл Мука — 200 г Сыр — 100 г Яйца — 2 шт Растительное масло — 3 ст. л. Майонез — 2 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Сушеный чеснок …

Блины фаршированные творогом и изюмом

Тонкие блины фаршированные творогом и изюмом, их любят и дети и взрослые. Время приготовления 30 минут Ингредиенты: Молоко 3.2%-ной жирн. — 500 мл Творог — 250 г Мука — 200 г Изюм — 100 г Яйца — 2 шт Растительное масло — 3 ст. л. Сметана 15 %-ной жир. — 3 ст. л. Сахар — …

Паштет из авокадо для бутербродов

Питательный и сытный паштет из авокадо для бутербродов — отличная идея для быстрых перекусов. Его можно подать и на завтрак. Паштет идеален для правильного питания, но заранее его не готовьте! Описание приготовления: Паштет из авокадо подается на ломтиках багета, булочках, поджаренных тостах или брускеттах. Его можно взять с собой в поход, на работу, на природу …

Домашние шпроты из кильки

Чтобы приготовить шпроты, не нужно большого умения и дорогих продуктов. Достаточно купить кильку. Она прекрасно подойдет для этого блюда. Домашние шпроты в разы полезнее покупных. Делюсь рецептом! Описание приготовления: Рецепт приготовления домашних шпрот из кильки очень простой и с ним справится даже начинающая хозяйка. Придерживайтесь рецепта и блюдо вас порадует своим вкусом! Основной ингредиент: Рыба …

Копченое куриное филе

Если вы хотите познакомиться с процессом копчения, то начните знакомство с копчения куриного филе. Доступные продукты, незамысловатый процесс — это все что нужно новичку. Делюсь любимым рецептом! Описание приготовления: Для копчения используйте опилки фруктовых деревьев или ольхи. Нельзя использовать хвойные породы деревьев, т.к. они выделяют смолу. Для маринада я бы не рекомендовала брать большой букет …

Яйца бенедикт с копченым лососем

Количество порций2 Время приготовления 40мин. Ингредиенты Яйцо 2 Штуки Вода 2 Стакана Булочки для гамбургеров 2 Штуки Лосось копченый 4 Куска Соль йодированная 1/4 Чайной ложки Уксус винный белый 1/4 Чайной ложки Икра красная 2 Чайные ложки Соль По вкусу Перец По вкусу Для голландского соуса: Уксус винный белый 1.5 Столовые ложки Вода 1.5 Столовые …

Интересный салат из свежих огурцов и яиц

Количество порций4 Время приготовления 25мин. Ингредиенты Огурцы свежие 500 Граммов Яйцо куриное 4 Штуки Чеснок 1 Зубчик Лук красный 1 Штука Укроп 1 Пучок оливковое масло 2 Столовые ложки Семечки тыквенные 20 Граммов Семечки подсолнечника 20 Граммов Соль По вкусу Черный перец свежемолотый По вкусу Красный острый перец По вкусу Сметана или натуральный йогурт 100 …

Теплый салат с чечевицей по-французски

Количество порций4 Время приготовления 1ч. Ингредиенты Чечевица зеленая 200 Граммов Орегано 3 Стебля Лук репчатый 1 Штука Сельдерей 3 Стебля Перец сладкий разного цвета 2 Штуки уксус винный красный 3 Столовые ложки Шпинат молодой 175 Граммов Сыр фета раскрошенный 50 Граммов Масло оливковое 2 Столовые ложки Укроп рубленный 1 Столовая ложка Соль По вкусу Перец …

Специалисты обнаружили плесень в молотом черном перце

Эксперты Роскачества изучили 30 образцов молотого черного перца из разных стран, оценив продукцию по 34 показателям качества и безопасности. Результаты проверки оказались неутешительными. Так, в 9 торговых марках черного перца уровень содержания бактерий превышал допустимые показатели, в черном перце 4 брендов была обнаружена плесень, а в 3 образцах присутствовали бактерии группы кишечной палочки. Исследователи отмечают, …