Рубрика «На обед»

Специалисты обнаружили плесень в молотом черном перце

Эксперты Роскачества изучили 30 образцов молотого черного перца из разных стран, оценив продукцию по 34 показателям качества и безопасности. Результаты проверки оказались неутешительными. Так, в 9 торговых марках черного перца уровень содержания бактерий превышал допустимые показатели, в черном перце 4 брендов была обнаружена плесень, а в 3 образцах присутствовали бактерии группы кишечной палочки. Исследователи отмечают, …

Французский стартап представил «цифровой нос»

Французский стартап Aryballe представил «цифровой нос», который может обнаруживать запахи, имитируя человеческое обоняние. Сообщается, что устройство имеет миниатюрный размер (меньше скрепки), поэтому может быть интегрирован в бытовые приборы. «Цифровой нос» оснащен запатентованной комбинацией биодатчиков Aryballe, которые за считанные секунды улавливают запахи. По словам разработчиков, прибор может стать надежным помощником на кухне, оповещая пользователя о том, …

Американская компания выпустила редкий 20-летний сыр Чеддер

Американская компания Hook’s Cheese Co. из штата Висконсин выпустила уникальный 20-летний сыр Чеддер, который будет продаваться по цене 209$ за 500 г. До этого столь редкий продукт выпускался компанией лишь единожды, в 2015 году, причем за аналогичную стоимость. Тогда около 200 кг сыра были полностью распроданы за два дня, а половина вырученных средств пошла на …

Кукурузная каша на воде

Кукурузная каша на воде, это блюдо для вашего постного или диетического меню. Этот рецепт расскажет вам как приготовить кукурузную кашу на воде. Время приготовления 30 минут Ингредиенты: Вода — 500 мл Кукурузная крупа — 200 г Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Приготовление: 200 г кукурузной крупы всыпать в кастрюлю. …

Тефтели из геркулеса в томатном соусе

Тефтели из геркулеса в томатном соусе, это очень вкусная альтернатива мясным тефтелям. Время приготовления 40 минут Ингредиенты: Сок томатный — 400 мл Вода — 400 мл Хлопья овсяные геркулес ТМ «Алейка» — 300 г Луковица — 1 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Соль — …

Отбивные с рисом и салатом из помидоров

Отбивные с рисом и салатом из помидоров, это прекрасная возможность приготовить вкусный праздничный ужин всего за 40 минут. Время приготовления 40 минут Ингредиенты: Мякоть свинины (балык) — 400 г Рис длиннозерный ТМ «Алейка» — 200 г Помидор — 3-4 шт Луковица — 1 шт Острый перец по вкусу — 1 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ …

Новозеландская авиакомпания подает кофе в съедобных стаканчиках

Новозеландская авиакомпания Air New Zealand начала подавать кофе во время полета в съедобных стаканчиках из печенья бискотти, которые пассажиры могут съесть, чтобы уменьшить количество пластиковых отходов на борту. Такая программа была запущена совместно с компанией Twiice, которая занимается производством съедобной посуды. Кофейные стаканчики изготовлены из пшеничной муки, сахара, яиц и ванильной эссенции. Они остаются герметичными …

Российские кондитеры вышли в финал «Кубка мира по кондитерскому искусству»

Российские кондитеры Андрей Канакин и Владислав Панченко заняли третье место в полуфинале престижного международного конкурса Coupe du Monde de la Pâtisserie («Кубок мира по кондитерскому искусству»), который состоялся в Париже. Серебро досталось шведам, а золото – кондитерам из Швейцарии. Мероприятие ежегодно проводится с 1989 года и считается главным событием в мировой кондитерской индустрии. На протяжении …

Итальянские производители проиграли судебный процесс за исключительное право использовать название «бальзамический уксус»

Итальянские производители годами боролись за единоличное владение термином «Aceto Balsamico» («бальзамический уксус»), обозначающим кисло-сладкую приправу из виноградного сусла родом из итальянской провинции Модена. Дело дошло до судебных разбирательств после того, как Федеральный суд Германии запросил у Верховного суда Европейского Союза разрешения спора между итальянцами и немецкой фирмой, которая производит продукцию на основе бальзамического уксуса с …

Гороховые котлеты на сковороде

Обязательно включите эти гороховые котлеты, приготовленные на сковороде в свое повседневное меню, это не только очень вкусно, но и полезно. Время приготовления 40 минут Ингредиенты: Горох колотый ТМ «Алейка» — 300 г Луковица — 1 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 4 ст. л. Мука ТМ «Алейка» — 2 ст. л. Соль — 1 …