Рубрика «Перекус»

Гравлакс из лосося

Количество порций20 Время подготовки 30мин. Время приготовления 3мин. Общее время приготовления ~ 33мин. Ингредиенты Крупная соль, морская или каменная 3 Столовые ложки Сахар 2 Столовые ложки Молотый черный перец 1 Чайная ложка Укроп (нашинкованный) 1 Стакан Лосось (филе на коже) 1 Штука Как приготовить: Лосось промойте и обсушите салфеткой. Раскатайте пищевую пленку на столе, посыпьте …

Утренняя хлебная запеканка

Количество порций6 Время приготовления 1ч. 15мин. Ингредиенты Яйца 6 Штук Молоко 2 Стакана Хлеб белый багет 2 Штуки Сыр молочный (натереть) 100 Граммов Бекон ломтики 4 Штуки Лук зеленый нарезенный 1 Стакан Соль По вкусу Перец черный молотый По вкусу Как приготовить: Ломтики багета выложите в форму для запекания. В большой миске взбейте яйца, смешайте …

Тайский салат со свиной вырезкой

Количество порций4 Время подготовки 20мин. Время приготовления 35мин. Общее время приготовления ~ 55мин. Ингредиенты Мясо свинина (вырезка) 425 Граммов Лайм (сок) 2 Штуки Соус рыбный 2 Столовые ложки Сахар коричневый 1 Чайная ложка Чеснок 1 Зубчик Перец чили 1 Штука Лапша рисовая 300 Граммов Салат Корн 70 Граммов Лук зеленый 4 Стебля Масло растительное 1 …

Маринованный карп

Сочную маринованную рыбу можно приготовить и в домашних условиях, если у вас есть под рукой филе карпа или сазана. Вам потребуется примерно 2-3 дня, чтобы подать аппетитное блюдо на обед или ужин. Описание приготовления: Аппетитную и ароматную маринованную рыбу можно подать как на праздничный стол, так и в будни. Закуска прекрасно хранится в холодильнике около …

Фасоль в томате в мультиварке

Фасоль в томате в изобилии продается во всех магазинах, но гораздо вкуснее и дешевле будет если её приготовить дома. Без консервантов и вкусовых добавок фасоль гораздо полезнее. Описание приготовления: Фасоль обладает просто огромным количеством минералов, микроэлементов и витаминов. Давайте приготовим её в мультиварке в томатном соусе. Блюдо сытное, в меру острое, ароматное и вкусное. У …

Диетическая шаурма

Для правильного питания приготовьте вкусную и полезную диетическую шаурму. Легкий и быстрый перекус понравится каждому. Описание приготовления: Диетическая шаурма легко готовится в домашних условиях. Для начинки достаточно будет взять немного греческого йогурта, зелень, нежирное отварное куриное мясо, овощи и вареные яйца. Богатая белками шаурма — лучший выбор при диетическом питании. Назначение: На обед / На …

Теплый салат с лососем и перловкой

Количество порций5 Время приготовления 40мин. Ингредиенты Перловка 1 Стакан Лук шалот 1 Штука Горчица сладкая 2 Столовые ложки Масло оливковое 2 Столовые ложки Помидорки-черри 1 Пачка руккола 1 Пачка Лосось запеченный кусочки без кожи 4 Штуки Сок лимона 1/4 Стакана Как приготовить: Залейте перловку на ночь водой, затем отварите в подсоленной воде до готовности. Приготовьте …

Омлет с гренками и красной икрой

Количество порций2 Время подготовки 10мин. Время приготовления 10мин. Общее время приготовления ~ 20мин. Ингредиенты Яйца 3 Штуки Сливки или молоко 100 Миллилитров Помидор 1 Штука Свежая зелень (рубленная) 1 Столовая ложка соль, перец По вкусу Сливочное масло 1 Столовая ложка Красная икра По вкусу Как приготовить: Приготовить необходимые продукты Яйца взбить вилкой, посолить и поперчить. …

Тефтели с моцареллой

Количество порций4 Время подготовки 15мин. Время приготовления 35мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Фарш говяжий 450 Граммов Моцарелла 125 Граммов Томаты вяленые 50 Граммов Крошки хлебные 50 Граммов Яйцо 1 Штука Базилик свежий 1 Столовая ложка Масло растительное 2 Столовые ложки Йогурт натуральный 5 Столовых ложек Хумус 4 Столовые ложки Кускус 2 Стакана Как …

Паштет из свинины

Количество порций6 Время приготовления 1ч. Ингредиенты Мясо свинина (шейка мякоть) 400 Граммов Сало свиное 30 Граммов Яйцо 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Бренди 2 Столовые ложки Можжевельник ягоды 2 Штуки Масло сливочное 1 Чайная ложка Тимьян 3 Стебля Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить: Свинину мелко нарежьте. Лук очистите, нашинкуйте. Можжевельник растолките …