Рубрика «Перекус»

Фасоль в томате в мультиварке

Фасоль в томате в изобилии продается во всех магазинах, но гораздо вкуснее и дешевле будет если её приготовить дома. Без консервантов и вкусовых добавок фасоль гораздо полезнее. Описание приготовления: Фасоль обладает просто огромным количеством минералов, микроэлементов и витаминов. Давайте приготовим её в мультиварке в томатном соусе. Блюдо сытное, в меру острое, ароматное и вкусное. У …

Диетическая шаурма

Для правильного питания приготовьте вкусную и полезную диетическую шаурму. Легкий и быстрый перекус понравится каждому. Описание приготовления: Диетическая шаурма легко готовится в домашних условиях. Для начинки достаточно будет взять немного греческого йогурта, зелень, нежирное отварное куриное мясо, овощи и вареные яйца. Богатая белками шаурма — лучший выбор при диетическом питании. Назначение: На обед / На …

Теплый салат с лососем и перловкой

Количество порций5 Время приготовления 40мин. Ингредиенты Перловка 1 Стакан Лук шалот 1 Штука Горчица сладкая 2 Столовые ложки Масло оливковое 2 Столовые ложки Помидорки-черри 1 Пачка руккола 1 Пачка Лосось запеченный кусочки без кожи 4 Штуки Сок лимона 1/4 Стакана Как приготовить: Залейте перловку на ночь водой, затем отварите в подсоленной воде до готовности. Приготовьте …

Омлет с гренками и красной икрой

Количество порций2 Время подготовки 10мин. Время приготовления 10мин. Общее время приготовления ~ 20мин. Ингредиенты Яйца 3 Штуки Сливки или молоко 100 Миллилитров Помидор 1 Штука Свежая зелень (рубленная) 1 Столовая ложка соль, перец По вкусу Сливочное масло 1 Столовая ложка Красная икра По вкусу Как приготовить: Приготовить необходимые продукты Яйца взбить вилкой, посолить и поперчить. …

Тефтели с моцареллой

Количество порций4 Время подготовки 15мин. Время приготовления 35мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Фарш говяжий 450 Граммов Моцарелла 125 Граммов Томаты вяленые 50 Граммов Крошки хлебные 50 Граммов Яйцо 1 Штука Базилик свежий 1 Столовая ложка Масло растительное 2 Столовые ложки Йогурт натуральный 5 Столовых ложек Хумус 4 Столовые ложки Кускус 2 Стакана Как …

Паштет из свинины

Количество порций6 Время приготовления 1ч. Ингредиенты Мясо свинина (шейка мякоть) 400 Граммов Сало свиное 30 Граммов Яйцо 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Бренди 2 Столовые ложки Можжевельник ягоды 2 Штуки Масло сливочное 1 Чайная ложка Тимьян 3 Стебля Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить: Свинину мелко нарежьте. Лук очистите, нашинкуйте. Можжевельник растолките …

Салат с говядиной по-индонезийски

Количество порций4 Время приготовления 35мин. Ингредиенты Мясо говядина (вырезка) 500 Граммов Лук шалот 2 Штуки Молоко кокосовое 150 Миллилитров Лайм (сок и цедра) 1 Штука Паста арахисовая 3 Столовые ложки Масло арахисовое 1 Столовая ложка Салат маш или любой другой 140 Граммов Редис 200 Граммов Арахис соленый 40 Граммов Перец чили 1/2 Штуки Кинза По …

Паштет из копченой скумбрии

Количество порций4 Время приготовления 15мин. Ингредиенты Рыба скумбрия копченая 250 Граммов Сыр сливочный 200 Граммов Лимон (сок) 1 Чайная ложка Лимон (цедра) 1 Столовая ложка Хрен 1 Столовая ложка Зелень (лук зеленый, петрушка) 2 Столовые ложки Хлеб багет для подачи По вкусу Как приготовить: Скумбрию очистите, удалите кости, нарежьте, сложите в чашу блендера. Добавьте сливочный …

Куриный паштет с шампанским

Количество порций8 Время приготовления 45мин. Ингредиенты Печень куриная 700 Граммов Масло сливочное 50 Граммов Сливки 20% жирности 30 Миллилитров Шампанское 100 Миллилитров Лук репчатый 2 Штуки Лист лавровый По вкусу Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить: Печень вымойте, очистите от пленок. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте печень и …

Салат с уткой и зернами граната

Количество порций6 Время подготовки 15мин. Время приготовления 25мин. Общее время приготовления ~ 40мин. Ингредиенты Утка (грудка) 3 Штуки Салат (корн, маш или смесь салатных листьев) 1 Пачка Орехи пекан (рубленые) 50 Граммов Зерна граната 1 Стакан Приправа китайская 1 Чайная ложка Для заправки Мед жидкий 1 Столовая ложка Жир утиный (из сковороды) 2 Столовые ложки …